Dears, musim kemarau telah lewat dan tiba saatnya musim penghujan. Cuaca sudah berubah menjadi dingin. Pada saat musim kemarau, mesti kalian butuh minuman yang segar untuk menghilangkan dahaga. Sebaliknya, di musim hujan minuman yang akan kalian pilih adalah yang bisa menghangatkan badan. Minuman yang hangat jadi teman yang tepat di kala hujan, ya kan Dears?
Dirangkum dari beberapa sumber bahwa di Indonesia terdapat berbagai minuman khas yang dapat menghangatkan badan. Mau tahu apa saja? Yuk kita kenali satu persatu di bawah ini.
- Wedang Tahu
 |
| liburmulu.com |
Minuman khas Semarang ini konon berasal dari China yang dibawa oleh imigran dari negara tersebut ke Indonesia pada akhir abad ke-19. Rasanya yang lembut, gurih dan hangat berkhasiat sebagai penghangat badan dan cocok dinikmati pada musim hujan lho. Wedang tahu ini berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai dan beraroma jahe serta rempah lainnya yakni serai, daun jeruk dan daun pandan.
2. Wedang Uwuh
 |
| i.ebayimg.com |
Wedang dalam bahasa Jawa yang berarti minuman, sedangkan uwuh yaitu sampah. Bukan berarti minuman sampah ya, Dears. Minuman ini berisi daun-daunan dan rempah-rempah jadi seperti sampah. Bagi orang Yogyakarta tidak asing lagi dengan minuman ini secara minuman khas dari Imogiri. Wedang uwuh dengan aroma cengkeh, kayu manis dan rasa yang pedas juga manis. Pedas yang didapatkan dari jahe. Warna merah bukan dari pewarna lho, tapi dari kayu secang. Nikmatnya sungguh tiada duanya, dapat dinikmati pas cuaca dingin.
3. Wedang Angsle
 |
| ellyanadhirotin1426.blogspot.com |
Wedang ini mirip seperti kolak. Minuman khas dari kota Apel yakni Malang ini enak disajikan pada saat panas dan dalam cuaca dingin. Rasa khasnya mengingatkan pada sekoteng, hanya saja wedang angsle ditambahkan santan. Isinya pun sama mirip sekoteng. Ada kacang hijau rebus, kacang tanah sangrai. Wedang Angsle ditambahkan putu mayang, tape singkong dan ketan putih.
4. Wedang Jaselang (Jahe, Secang dan Alang-alang)
 |
| www.kebudayaanindonesia.com |
Satu lagi minuman khas dari kota Apel yang bisa dinikmati ketika musim hujan. Bahan yang digunakan adalah jahe, kapulaga, merica, secang dan alang-alang. Selain menghangatkan badan, minuman ini juga berkhasiat untuk menjaga stamina.
5. Kopi Rarobang
 |
| Foto: Good News from Indonesia |
Ambon, terkenal dengan kopi Rarobang. Rasanya berbeda dengan kopi biasa. Kopi khas ini adalah campuran dari kopi arabica dengan rempah-rempah yang mudah ditemui di Ambon. Bahan rempahnya antara lain cengkeh, kayu manis, serai, jahe dan daun pandan. Kopi dimasak bersamaan dengan semua rempah, setelah mendidih lalu angkat dan saring. Taburkan kacang kenari yang sudah disangrai dan kopi siap dinikmati.
6. Sarabba
 |
| Banyumurti.net |
Minuman khas dari Makassar ini, menggunakan jahe, gula aren, kuning telur, merica, kayu manis dan santan. Rasa yang dihasilkan terasa hangat, pedas, dan manis. Sarabba lebih nikmat diminum saat hangat dan dalam cuaca dingin. Aroma khasnya menggugah selera. Setelah minum ini, badan akan mengeluarkan keringat. Sehingga minuman ini cocok untuk penyakit masuk angin .
7. Aia Kawa
 |
| minangkabaunews.com |
Aia Kawa merupakan minuman tradisional dari Padang, Sumatera Barat. Minuman Indonesia yang terbuat dari daun kopi ini diseduh seperti teh. Uniknya, Aia Kawa disajikannya menggunakan tempurung kelapa, tidak dengan gelas. Minuman ini cocok diminum ketika dingin atau turun hujan karena dapat menghangatkan badan.
8. Guraka
 |
| thebatikhotel.com |
Salah satu minuman khas dari Ternate. Minuman hangat berbahan jahe, gula merah dan kenari yang dipotong kecil-kecil. Rasanya pedas dan manis cukup untuk menghangatkan badan di waktu sore atau disaat cuaca hujan. Jika kalian suka manis-manis, bisa menambahkan susu kental manis.
Baiklah Dears, itulah beberapa minuman hangat khas Indonesia yang bisa dijadikan rekomendasi ketika cuaca dingin dari berbagai daerah. Boleh dong, kalian tulis di kolom komentar minuman khas saat musim hujan yang ada di daerah kalian agar dapat tambahan rekomendasi!
Referensi :
Referensi :
- https://id.m.wikipedia.org/wiki/Wedang_tahu
- http://kooliner.com/blog/nikmatnya-wedang-angsle-asli-malang/
- https://www.gulalives.co/minuman-khas-indonesia/
- http://www.lintaskopi.com/kopi-rarobang-khas-ambon/
- https://initu.id/minuman-khas-yang-berasal-dari-34-provinsi-di-indonesia/
Waah, baru tahu kalo Tahu bisa dijadiin minuman.
BalasHapusPaling suka dengan sarabba karena dari kampungku, hehehe. Sarappa plus ubi atau pisang goreng/rebus, rasanya mantap banget. Duh, jadi kangen kampung halaman, nih...
BalasHapusSeger seger nih hmm
BalasHapusNo 7 dan 8 aku belum penah nyobain๐
BalasHapusAaah, jadi ngileer Mbak. Pingin nyoba nomor 5,6,7, dan 8 hihihi
BalasHapusAir guraka best momen banget waktu masa kecil di Ternate suka banget minum itu waktu malem-malem
BalasHapusJogja ada sekoteng, wedhang uwuh, wedhang rondhe ya mba Nur.
BalasHapusTapi aku kok pengen yg no 3 dari kota Malang. Ada putu mayangnya segala, unik
Wedang tahu kok jarang nemu di jogja ya, dulu pas di rumah kakakku di jakarta sering tuh lewat depan rumahnya, enakkkk enakk banget. Mmm jadi pengen lagi
BalasHapussaya penasaran sama wedang uwuh itu, mbak..
BalasHapusbelum pernah minum, padahal orang jogjja sayanya
I love wedang tahu ๐ tp sayang dsini gk ad yg jual ๐ข
BalasHapusSarabba juga enak
Duhh jd mupeng ๐
Kalau di Bandung atau Jawa Barat khasnya Bandrek dan Bajigur. Hangat dan enak kala hujan. Hehe
BalasHapusPaling suka sm wedang uwuhh
BalasHapusWedang tahu tuh enak. Kalau di Malang namanya Tahwa. Enak. Lembut kembang tahunya. Trus kuahnya anget.
BalasHapusAngsle juga enak. Suka banget. Bisa bikin agak kenyang juga.