Minggu, 28 Oktober 2018

Pelbagai istilah populer dalam dunia kopi, para pecinta kopi pasti tahu.

Posted on by Nur Widyastuti

29

Pexels.com
Kopi termasuk minuman populer di dunia. Ada sensasi tersendiri ketika menikmati kopi. Rasanya yang pahit manis banyak memberikan arti. Kopi sudah menjelma jadi bagian hidup semua kalangan, tidak hanya digemari oleh orang tua saja bahkan orang mudapun ikut merasakannya.  Minum kopi sambil istirahat bersama teman pastinya akan menambah kenikmatan.

Pexels.com

Di Indonesia kebiasaan minum kopi sudah menjadi budaya turun-temurun hingga di jadikan sebuah hobi. Minuman kopi ini sampai  sekarang sudah menjadi kebutuhan orang. Kalau di luar negeri minuman ini termasuk ke dalam jajaran orang kalangan atas yang hanya dapat ditemukan di kedai-kedai kopi khusus dengan berbagai jenis aroma khas berdasarkan asal tumbuhnya tanaman biji itu, seperti Arabica, Kopi luwak, Robusta, Liberika dan masih banyak jenis lainnya.

Buat kamu pencinta kopi pasti tidak asing lagi dengan istilah-istilah yang populer dibawah ini :

 Pixabay.com
  • Barista : Sebutan untuk seseorang yang pekerjaannya membuat kopi atau menyajikan kopi kepada pelanggan di kedai-kedai kopi.

horseboxcoffeeco.com

  • Clever Dripper : Alat seduh yang menggunakan teknik drip dan diaplikasikan dengan cara manual.



    pixabay.com

    • Espresso: Minuman yang dihasilkan dari hasil ekstraksi bubuk kopi dengan cara menyeburkan air panas yang berada dibawah tekanan tinggi.
    • Espresso murni: Ekstrak kopi yang hanya dicampur air.



    stock.adobe.com

    • Cappucino : Espresso yang di tambahkan susu panas yang dibusakan dengan komposisi terbaiknya terdiri dari sepertiga espresso, sepertiga susu panas dan sepertiga busa susu yang dipanaskan.
    • Dry Cappucino : Variasi dari cappucinno yang menggunakan sedikit krim sebagai pengganti susu.
    citizengoods.com
    • French Press : Salah satu coffe maker yang dilakukan dengan cara manual yang dapat menghasilkan kopi dengan rasa yang kuat, pekat dan minim ampas.





    • Grinder : Alat khusus yang digunakan untuk menggiling biji kopi matang menjadi bubuk.
    • Hand grinder : Penggiling biji kopi manual.
    homedepot.com
    pixabay.com
      • Grean Bean : Biji hijau atau biji mentah yang siap di sangrai.
      dailypost.in
      pixabay.com
      • Irish Coffee : Penyajian kopi dari Irlandia yang dicampur dengan wiski.


      • Kafein : Senyawa kimia utama yang terkandung pada kopi



      pexels.com
      • Machiato : Espresso yang dicampurkan dengan sedikit susu atau busa panas. Disajikan dengan sepertiga atau kurang dari setengah cangkir kecil.




      pixabay.com
      • Marachino: Espresso yang ditambahkan busa susu panas dan taburan coklat diatasnya.



      • Musty:  Cita rasa yang biasa terdapat pada biji yang lama disimpan dan merupakan rasa khas kopi Jawa.
      • Nippy: Efek cita rasa manis yang tertinggal di ujung lidah.
      • Nutty: Cita rasa kacang.

      Nah dears, itulah istilah populer dalam dunia kopi. Yang bukan penyuka atau pecinta kopi, jadi tahu juga kan😊



      29 komentar:

      1. HAERIAH SYAMSUDDIN28 Oktober 2018 pukul 20.07

        Asyik, nambah pengetahuan kita tentang dunia perkopian nih. Terima kasih, mba

        BalasHapus
      2. miyosi ariefiansyah (bunda taka)28 Oktober 2018 pukul 20.08

        Saya pecinta kopi, tapi ada beberapa istilah yg baru saya tahu setelah baca ini hehehe

        BalasHapus
      3. emje28 Oktober 2018 pukul 23.20

        saya taunya capucino cincau, hahaha
        tapi kayanya cappucino yang beneran lebih asyik ya

        BalasHapus
      4. Salbiah28 Oktober 2018 pukul 23.56

        Aku tahunya Grinder...hehe

        BalasHapus
        Balasan
        1. Nur Widyastuti2 November 2018 pukul 18.02

          Dulu saya juga taunya Grinder mb...lalu ada teman pecinta kopi kasih tau sedikit demi sedikit istilah2 itu.

          Hapus
      5. Dewi M29 Oktober 2018 pukul 12.00

        Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.

        BalasHapus
      6. Dewi M29 Oktober 2018 pukul 12.01

        Banyak banget istilah perkopian yang baru saya tau. Nice article

        BalasHapus
      7. Risma Mualifatun Ni'mah29 Oktober 2018 pukul 14.36

        wah aku nih coffe lovers tapi belum banyak tau soal istilahnya. maklum ngopinya di rumah aja hehe
        thanks sharingnya mbak.

        BalasHapus
      8. Tatiek Purwanti29 Oktober 2018 pukul 14.50

        Banyak yg baru bagi saya, hehe. Nais impo nih...

        BalasHapus
      9. Reas Asllan29 Oktober 2018 pukul 17.39

        yuhuuu...pengetahuan baru nih...makasih ya mbak...

        BalasHapus
      10. Alia Arifin29 Oktober 2018 pukul 23.32

        Nambah ilmu yes πŸ˜€
        Thanks infonya

        BalasHapus
      11. Lia Yuliani30 Oktober 2018 pukul 09.22

        Tahunya cuman barista aja. Trims infonya, Mbak 😊

        BalasHapus
      12. Unknown30 Oktober 2018 pukul 18.27

        Wah jadi nambah ilmu, selama ini belum pernah tahu hal tersebut di atas. Triiims

        BalasHapus
      13. Sofia Yuliani30 Oktober 2018 pukul 20.47

        kalau saya suka kopi item buatan simbahku sendiri. hehehe...

        BalasHapus
        Balasan
        1. Nur Widyastuti2 November 2018 pukul 18.09

          Mantap kan mb...apalagi ditemani dengan pisang goreng..

          Hapus
      14. Hastin Pratiwi31 Oktober 2018 pukul 01.32

        Ilmu baru yeayyy makasih mb Nur ❤

        BalasHapus
      15. Farida Pane31 Oktober 2018 pukul 03.29

        Wah mantap nih. Bisa nambah pengetahuan buat anakku yg pingin jadi barista 😍

        BalasHapus

      Langganan: Posting Komentar (Atom)